Haben Wurst-Hersteller nicht deklarierte Schlachtabfälle verarbeitet?

Haben Wurst-Hersteller nicht deklarierte Schlachtabfälle verarbeitet?

Bild: Radio Bremen

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Offenbar wurde in mehreren Wurstwaren Separatorenfleisch untergemischt – ohne es auszuweisen. Das ist das Ergebnis einer Untersuchung der Hochschule Bremerhaven.

Autor/Autorin

  • Johannes Edlehoff