Garnelen sollen Veganer werden!

Eine blau-durchsichtige Garnele in Nahaufnahme.

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Gesendet am: 29. November 2017

Lupinen-Pflanzen anstatt Fischmehl – das gilt für die Zuchtgarnelen aus dem Alfred-Wegener-Institut in Bremerhaven. Fischmehl ist nicht nachhaltig und trägt zur Überfischung der Meere bei. Allerdings stellt sich die Frage, ob die Garnelen überhaupt Lust auf ihre neue Mahlzeit haben.

Autorin

  • Kathi Liesenfeld