Diese Gastronomin bringt ein Stück Israel nach Bremen

Video vom 27. August 2021
Die Café-Besitzerin Roni Levy steht vor einer Kuchen-Theke.
Bild: Radio Bremen
Bild: Radio Bremen

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Israelische Küche bietet Roni Levy aus Tel Aviv in ihrem Bremer Bistro „Hamitbach“ an. Für die jüdische Gemeinde in Bremen ist das etwas Besonderes, da in der jüdischen Community Religion und Tradition oft über das Essen weitergegeben wird.

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Autorin

  • Christine Gorny Redakteurin