Wie man Fisch zubereitet: Ein Besuch im Fischkochstudio

Wie man Fisch zubereitet: Ein Besuch im Fischkochstudio

Bild: Radio Bremen

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Die Lehre von der Fischzubereitung hat in Bremerhaven Tradition. 1927 wurde dafür die erste Lehrküche gegründet. Wir haben einen aktuellen Kurs besucht.

Autor

  • Till Oeppert