Das Comeback der Quitte

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Sie hat mehr Vitamin C als ein Apfel, hilft bei Erkältung, Schlaflosigkeit und Entzündungen der Haut. Und sie schmeckt auch noch gut. Trotzdem ist die über 4.000 Jahre alte Quitte in Vergessenheit geraten. Zeit, das zu ändern. In diesem Monat kann sie noch geerntet werden.

Autor/in

  • Maren Schubart